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About Pochisupa
「ポチスパ」は、安さ、簡単さ、速さを兼ね備えた、安心・安全の包丁研ぎサービスです。
アンケートモニター提供元:ゼネラルリサーチ
POINT
ネットでポチッとするだけで、普段お使いの包丁の切れ味がスパッと蘇る!!
ご注文いただきましたら、弊社からお送りする箱に包丁を入れてお近くのポストに入れるだけ。包丁の梱包はとっても簡単!!ポチスパオリジナル専用BOX入れるだけで、安全に発送できます!
ポチスパは刃のカケや歪みの修理など無料のサポート内容が充実!!送料無料で、指定サイズ以内なら、種類に限らずどんな包丁でも定額パックでご対応いたします!!
包丁の発送は日本郵便の ゆうパケットでのやりとりとなります。郵便ポストに投函できますので、いつでもお好きな時間に発送することができます!!
大切な包丁を長く大事に使うためにはメンテナンスは欠かせません。「包丁の切れ味を良くする」という目的は同じですが、シャープナーと手研ぎの包丁研ぎでは構造が全く異なるためその役割はまったくの別物で、切れ味も道具の寿命にも大きな違いが出ます。
包丁修理の作業は、全ての工程において専門の職人の手によって行われます。 累計50万本以上の修理本数に裏付けされる確かな技術力で、専門の包丁職人が責任を持って、お客様の道具と向き合っています。
NOKAJI QUALITY
包丁研ぎはもちろん、カマやクワといった農具、漁具、山林刃物の修理・メンテナンスなど、刃物に関わるすべてを手がける【野鍛冶】という仕事。 能登で100年以上にわたり培った【野鍛冶】の確かな技術力。あらゆる刃物に精通した私たちが、皆様の大切な刃物を蘇らせます。
包丁や農具、漁具、山林刃物といった暮らしの道具を幅広く手がける「野鍛治」。これまで100年以上にわたり、能登の農と漁、人々の生活を支えるため、使う人に合わせた道具をひとつずつ造り、修理をしてきました。
金物の修理を幅広く引き受けるのも野鍛冶の仕事。しっかりとメンテナンスを施しながらひとつの道具を使い続ける「修理」の文化は、限りある資源を有効活用するための方法として再評価されています。
昔ながらの本鍛造による質実剛健な仕上がりと、手造りならではの使いやすさ。この伝統的な野鍛治の流儀を守り伝えることが、私たちに与えられた使命。そんなことを考えながら、長く使える道具づくりを目指しています。
Guide
Q&A
Concept
当店は石川県能登半島の港町にある鍛冶屋です。漁業と農業の現場で働くお客様のご要望を一つ一つ解決しながら、地域の皆様との関係を気づいてまいりました。地域への感謝とともに、ものを大切に、長く使う心を皆様と共有することで、持続可能でより良い社会の実現を目指していきたいと考えております。
